￥6597（税込）
／￥10995（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：IQ4140090910 ／型番： ／JANコード： ／アズワン／ナビス品番：174914627570
商品詳細：
ご覧頂きありがとうございます。2025年春の雪解けを待ち、芽吹いた蕨の穂先を取り塩漬後、再度一本づつ硬い根元を切り落とす作業後に、太陽の下で手揉みを繰り返す事で、しなやかな柔らかさと粘りを
| お申込番号 | 17401829430 |
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| 型番 | |
| JANコード | |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥6597（税込） ／￥10995（税抜き） |
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| 商品の特徴 |
商品詳細ご覧頂きありがとうございます。 2025年 春の雪解けを待ち、芽吹いた蕨の穂先を取り塩漬後、再度一本づつ硬い根元を切り落とす作業後に、太陽の下で手揉みを繰り返す事で、しなやかな柔らかさと粘りを持った、乾燥わらびに仕上げます。 塩漬け乾燥わらび・干しわらびは、 ぜんまいと比較すると、シコシコとした食感と粘りが、魅力的な珍味です。手間暇掛かりますが、我が家で100年以上受け継がれてます。 個人的には、炒め煮を、お勧めしますが、煮物 ナムル 炊き込みご飯 味噌汁の具材とし、田舎の味を思い出して頂ければ嬉しく思います。 保存食なので、必要時に戻せます。 〜 減・増量も承ります。 調理方法は、ぜんまいと同じです。 戻せば約5倍以上になり、塩気は抜けますが、気になる場合は、水を取り替える事で完全に抜けます。 〜 戻し方メモを同封します。 不慣れな点があるかと思いまが、 誠心誠意対応させて頂きます。 ★保健所で、乾燥わらびは許可不要の加工食品であり、販売に関しても特定の許可不要と確認済です。 ★仕事を持ってますので、返信等が遅くなる事ご理解下さい。 #山菜 #わらび #保存食 #和食 #山菜塩漬け #乾燥ワラビ #蕨 #日本食 #秋田県産 #塩漬け蕨 #塩漬けわらび #ベジタリアン #天然 #塩漬けワラビ #無農薬 #乾燥わらび #乾燥野菜 #極太 #塩蔵わらび #干しわらび #産直 #乾物 #塩漬け #スローフード #田舎料理 #正月料理 #お歳暮 #国産 #わらび，野菜 #シダ #わらび干し #ガーデニング商品の情報
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| メーカー名 | 竹中衣樹希 | ブランド名 | 野菜 | ||
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||||
| 商品詳細情報 |
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